屏東佳冬／曾是日軍招待所，蕭屋洋樓將修繕

◎文／陳品君

在古色古香的佳冬蕭宅轉角處，矗立荒廢多時的「蕭屋洋樓」，與2004年便修復開放的蕭宅古蹟對街相望。這棟看來雜草橫生、牆面斑駁如同廢墟般的三層樓建築，最早是蕭家的馬鹿廄，日本時代改建為洋樓，是地方上冠蓋雲集的日軍招待所。

「蕭屋洋樓」結構上以鋼筋混凝土為主要樑柱、空心磚則砌築牆體，內部隔間牆為日式木摺牆，揉合東西方建築風格。屏東縣文化資產保護所在2015年便啟動研究調查計畫，2018年縣府委託玉騰建築師事務所規劃設計，2019年登錄為歷史建築，2020年客家委員會補助經費，預計在2021年修繕。

「蕭屋洋樓」不僅見證日本時代台灣建築的多元轉變，也見證一個家族站在歷史的浪頭上。歷經多年研調規劃，建物將迎來轉身蛻變、再現風華之日，同時也是深化洋樓內涵的機會。

（本文為《靛花》2021年立春號作品，原文刊載於此）

留言

這個網誌中的熱門文章

馬卡道族文化復振（三）／信耶穌、信媽祖，都拜阿姆姆

攝影／林聰勝 ◎文／陳品君、攝影／林聰勝、陳品君 2015年秋天，內埔老埤老祖祠前一群人身穿深藍色底、「8」字圖樣的T恤，有的拉筋、原地跑跳，一旁八色旗幟醒目。文獻可見18世紀清朝統治一百餘年間，鳳山縣八個平埔熟番社稱「鳳山八社」，也是今日對馬卡道族另一稱號。只見旗幟分別標示：塔樓社、武洛社、阿猴社、上淡水社、下淡水社、力力社、放索社、茄藤社，「鳳山八社」就在這場消失近50年的內埔老埤走鏢儀式中揚向天際。學界雖然對鳳山八社各社傳統領域還沒有定論，但可以確定的是，如今想在屏東縣里港鄉塔樓村找尋塔樓社，或是想在同縣的崁頂鄉力社村找尋力力社的影子，不是一件簡單的事。隨著生計、婚姻、水患、軍屯、教難、移民拓墾等因素，200多年前居於沿海平原與西部沖積平原的地區馬卡道人便迫於現實，陸續離開家園。

水果王國的未來之星（上）／紅毛丹、榴槤蜜、黃金果之外，這些水果台灣也吃的到

◎文／陳品君紅龍果、紅毛丹、榴槤蜜、黃金果、星蘋果、巴西櫻桃、白柿、嘉寶果，這些近幾年在台灣各地慢慢培育起來的新型水果，你吃過哪些？這些水果是經過試種與研究，2011年由學者劉碧娟、顏昌瑞提出適合在台灣種植的熱帶果樹，其中只有紅龍果是今日在大賣場、菜市場常見的水果，也反映新興水果在市場上仍待開拓。以學者評估未來可商業栽培的潛力水果──紅毛丹、榴槤蜜、黃金果為例，新興果樹帶給台灣農業哪些機會？這些水果有哪些潛力？台灣中南部果園越來越能看見原產於東南亞的紅毛丹。（攝影／陳品君）台灣是水果寶島，氣候暖化有助榴槤蜜繁衍「熱帶、亞熱帶、溫帶的果樹大多可以在台灣找到地方種，栽培環境上沒有太大問題。」果樹專家、屏科大農園系教授顏昌瑞表示，台灣是生產水果的寶島，兩、三百年來都有如芒果、蓮霧、芭樂、釋迦等外來水果陸續引進台灣，逐漸適應氣候與土壤而穩定栽培。受到氣候暖化影響，新興熱帶果樹在台灣的生長環境上，「氣候」與「天氣」既是機會也是威脅。以原產馬來西亞及印尼一帶的榴槤蜜為例，最適宜生長溫度為年均溫27至31℃，台灣氣候變遷推估資訊與調適知識平台顯示，歷年恆春測站測得年均溫在2015年首次突破26 °C，近年來在中南部鄉村逐漸可以看得到這些熱帶果樹。早在1990年代，農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所（下稱「農試所鳳山分所」）就已引進榴槤蜜，但因為台灣偶有寒流，幼株無法順利越冬存活下來，近幾年透過嫁接技術，利用對台灣氣候適應較強的波羅蜜為砧木，才逐漸試種成功。雖然氣候暖化賦予榴槤蜜在台灣生長的機會，但一旦有持續幾天的低溫出現，幼株還是可能無法耐寒而死去。近年來屏東鄉村不少農家檳榔轉作，許多人選擇種植如榴槤蜜、黃金果等好管理的新興果樹。（攝影／陳品君）天時地利的風土條件，孕育甜美黃金果含有豐富膠質，果肉呈半透明狀的黃金果，也是在台灣落地生根的熱帶果樹之一。台東太麻里果農廖俊盛曾經分別在平地、山坡測試種植黃金果的差異，發現種在海拔350至400公尺、面東、山巒懷抱的果樹，吸收了空氣中的太平洋水氣與礦物質，加上半日照及溫差較大的環境，讓結出的果實口感緊實、甜度提高。天時地利的風土是上天的饋贈，「早上吹海風，下午山風下來，果園位於包覆式山谷間，海風裡面很多海洋微量元素如鈉離子，就會飄上來囤積在山谷裏面──在山風、海風吹拂下，豐富的天然物質留在果...

屏東內埔／半世紀不見的傳統歌舞動起來！從趒戲開始，老埤山腳人找回自己的名！

◎文／陳品君為了幫老祖 Amumu過生日，內埔老埤山腳人動起來！　早上族人先到西邊採埔姜編頭環；鄰近學校則召集孩子參與走鏢──跑跑跑、看誰體力好；村人也陸陸續續來到老祖祠，燃香和Amumu說說話。下午的祭典活動也是從這裡開始，在眾人祝禱之後，邀請 Amumu移靈廣場與大家同樂。此時場中央站著一群四五歲孩子，為了感恩 Amumu守護族人，孩子帶領大家跳四步舞。大夥兒跳著跳著，耆老從場邊吟唱古謠走出來；來自南邊北部的族親也紛紛上場；主持人不時招呼場邊朋友加入── 歡樂氣氛持續到太陽下山告一段落，明年再相會。五年前，內埔山腳人少談起平埔馬卡道；五年後，不分你我在祭典趒戲、聽古謠。　

馬卡道族文化復振（二）／奮鬥20年，他們仍要不回原本的名字……

攝影／林聰勝 ◎文／陳品君、攝影／林聰勝、陳品君屏東縣萬巒鄉位於南台灣北大武山腳下，鄉境內座落東邊的是排灣部落、西側是客家村、東南邊則是閩南村。近山鄰近的加匏朗、赤山、萬金等村在1935年日本時代國勢調查中，人口統計有近2000位熟蕃。60歲的潘謙銘住在以聖誕季聞名的萬金天主教堂附近，是操著一口流利閩南話的虔誠天主教徒。35歲以前，有人因他深邃的臉孔問：「是原住民嗎？」他回答：「媽媽那邊有荷蘭血統。」

水果王國的未來之星（下）／少蟲害、低人工，專家推薦有機栽培——投入「新興果樹」前這些報你知！

◎文／陳品君隨著氣候暖化，熱帶果樹前景可期，然而從種下樹苗到採收，農民必須耐得住性子。依栽種方式差異，黃金果結果需要2到5年、榴槤蜜能夠採收要等上3到6年、紅毛丹則是2.5到6年才有果子採，甚至也有農家種下樹苗後，望穿秋水10年都還盼不到一顆果實──種植時間拉長、收穫變數增加，誰也無法保證未來果樹的經濟價值。

屏東里港／在頑石地建立家園，定遠居民用香草料理傳承孤軍記憶

◎文／陳品君來自金三角的滇緬游擊隊義民與家眷，他們在鄰荖濃溪岸的貧瘠頑石地建立起家園。居民在2015年成立滇緬民俗文化協會，希望可以藉由種植香草植物、手作滇緬美食來傳承老一輩在金三角孤軍奮戰的集體記憶。在屏東縣里港定遠社區裡的公園一角，在居民印象中，這裡是從前曬稻穀、曬毛豆的水泥地，後來經過大家填土整理後，成為空氣中飄散清香味的香草植物園。10多歲時與家人遷移到此定居的社區媽媽魯小招，介紹社區的小天地裡面種了哪些滇緬料理不可或缺的原鄉味。緬甸老芥菜、刺芫荽、鼻舌菜……這些植物都可以在屏東里港定遠社區的香草園找的到。而居民打造香草園的歷程，一如滇緬孤軍與眷屬胼手胝足，從金三角來到台灣開闢新天地。村子裡遷台後的第一代男性越來越少了。社區耆老鍾志大在年輕的時候加入國民政府軍隊，對於剛來台灣的日子，他仍然記憶猶新。民國50、60年代在這片荒埔石地開墾的克難程度，可不亞於在金三角浴血奮戰，他的雙手記錄了這段歲月的痕跡。放下槍桿子改拿起鋤頭並不容易，鍾志大還得想辦法賺外快養家。喏，他用手比了比，撿砲皮也在他身上留下印記。五年級生李亞芳生於台灣，是孤軍第二代，她分享老一輩昔日在滇緬寮國交界金三角常見的香料植物，隨著部隊遷移來台消失。而多年以後，一株株香草能在定遠村子種植、入菜，那得是多少居無定所的日子、多少流血流汗的酸楚，方能有撲鼻而來的清香味。接近中午的時候，社區媽媽又走進香草園裡去，這回兩人採摘新鮮葉子備料，在她們的巧手下，一道道滇緬料理飄香，令人口水直流。媽媽們嚴選本土黑豬肉、摻入自栽刺芫荽、馬蜂橙、香茅提味，以58°金門高粱防腐，他們拿出自豪的雲南原鄉手藝，與社區年輕人合作推出品牌香料香腸。從過往滇緬民俗文化協會創會成員發起社區營造，到近幾年有越來越多的定遠年輕人投入社區發展，以品牌為針、定遠生活為線，透過食物拉近社區與外界的距離，也經由一連串策展活動，傳承滇緬孤軍的集體記憶。來自異域滇緬孤軍與家眷後裔，歷經叢林游擊的漂泊歲月，部分人員在里港臨荖濃溪畔這塊寸草不生的頑石地建立起家園。雖然目前滇緬民俗文化協會成員多數是在台灣出生的孤軍後裔，並沒有歷經金三角的游擊歲月，不過前人的事蹟、原鄉的味道他們不曾忘記，如同聽聞無數次的傳奇故事，未來他們將持續傳述下去。

蘭嶼專題／土地權屬界定　傳統、官方兩歧路

撰文／何怡君、陳品君責任編輯／陳芛薇、洪育增「蘭嶼特定區計畫」不僅觸碰當地人敏感的土地問題，此計畫的爭議，也顯示達悟族傳統文化與官方長期以來的落差與不對等關係。政府推行的野溪整治工程，遍布蘭嶼島各處。攝影／何怡君

屏東／屏科大研究台灣猛禽之死，6成樣本驗出老鼠藥殘留

（本文為作者任職《上下游新聞》期間發表作品〈農人與老鼠戰爭，黑鳶大冠鷲流血陪葬！屏科大研究，超過六成猛禽樣本驗出老鼠藥〉，原文刊載於此） ◎文／陳品君一隻失去翱翔天際神采的病懨懨黑鳶，嘴巴微微開闔開闔地躺在屏東科技大學保育類野生動物收容中心，一旁獸醫師緊急施打解毒針和輸液，經過一番搶救後，黑鳶仍無法重回蒼穹懷抱，枉死在冰冷的看診檯上。這隻2013年在東港枉死的黑鳶後經送驗。報告結果顯示，鳥屍內驗出老鼠藥，成分有可滅鼠（Brodifacoum），加上經獸醫解剖確定有內出血，屏東科技大學鳥類生態研究室（下稱「屏科大鳥類生態研究室」）證實，這隻黑鳶是台灣鳥類研究紀錄中，第一隻因老鼠藥中毒死亡的猛禽。黑鳶之死，開啟了大規模的台灣猛禽體內老鼠藥殘留調查，由防檢局邀集屏科大鳥類生態研究室、特有生物研究保育中心、臺中市野生動物保育學會、路殺社等單位共同投入，總計檢驗自2010至2018年全台各地蒐集21種猛禽物種、200多件肝臟樣本。結果顯示，共有10種猛禽、超過6成的樣本驗出老鼠藥殘留，顯示老鼠藥普遍進入台灣生態食物鏈，此研究論文在2019年發表於環境科學領域的權威期刊《Science of The Total Environment》。相較於其他猛禽類獵捕活鼠，黑鳶還會撿拾鼠屍為食，因此屏科大鳥類生態研究室也呼籲農家應檢拾鼠屍，避免黑鳶食用而間接中毒。（圖片提供／屏科大鳥類生態研究室）屏科大黑鳶研究，老鼠藥抗凝血劑導致出血屏科大鳥類生態研究室自2011年投入黑鳶研究，後來陸續收到中毒黑鳶，才有為確認黑鳶死因而嘗試不同的檢驗項目。「猛禽會中毒就是從牠的食物下手。」屏科大鳥類生態研究室研究員林惠珊指出，依據猛禽食物來源決定相關檢測，包含農藥、老鼠藥、水產禁藥、甚至還有重金屬等殘留物檢測。「由於2013年的東港黑鳶體內沒有驗出農藥，加上有血便和胃出血的症狀，於是我們懷疑牠是否吃到中毒老鼠？是否因老鼠藥中的抗凝血劑成分導致內出血？」論文第一作者、屏科大鳥類生態研究室研究員洪孝宇說。由屏科大教授孫元勳（右）領軍的鳥類生態研究室投入猛禽研究多時，左為研究員洪孝宇。（攝影／陳品君）食蛇鼠連帶中毒，猛禽內臟出血不止而亡台灣目前核准的老鼠藥都屬於抗凝血劑，猛禽中毒後破壞體內凝血功能，所以會血流不止...

蘭嶼專題／當蘭嶼遇上特定區計畫：掃地出門或敞開雙臂？

本報導由 weReport 調查報導公眾委製平台與諸多公民贊助完成。各媒體平台如須轉載，請依下列格式與內容加註於轉載報導前。內容如下：本報導引用、轉載自 weReport 調查報導公眾委製平台上，由學生團隊陳品君、何怡君、陳芛薇、陳孟君、洪育增所製作之新聞專題〈當蘭嶼遇上特定區計畫：掃地出門或敞開雙臂？〉。本報導不代表原蘭嶼專題學生團隊立場。自9/13起，每日分篇連載本專題報導內容。

屏東內埔／非洲豬瘟來勢洶洶，屏東黑豬農如何走出自己的一條路？

◎文／陳品君你知道台灣農產品賣最多錢的是什麼嗎？答案是豬肉，還是第二名的稻米產值近2倍。國人在市面上所買到的肉豬，有近9成是由國外不同純種的白豬雜交而成，但是在屏東，有一群豬農飼養著只有內行人才懂得指名享用的本土黑豬。　近幾年為了防堵廚餘中的碎肉，可能散播非洲豬瘟病毒而引發的廚餘禁令討論，長年使用廚餘養豬的本土黑豬產業受到不少負面聲浪。一旦政府禁令一下，不僅可能引發中北部肉豬棄養潮，屏東客庄本土黑豬更會面臨絕種的危機。為何需要正視這樣的危機？台大動科系教授朱有田在本片中說明，在國際自由貿易體制下，畜牧業需發展自有優勢的豬種來達成市場區隔，餐館中受老饕喜愛的西班牙伊比利豬以及日本鹿兒島黑豬，便是值得借鏡的例子。那台灣呢？

文化種籽

搜尋此網誌